Popis

BIO Ľanový olej – 100 % panenský olej lisovaný za studena, ktorý sa hodí na prípravu dresingov, šalátov a ďalších chutných pokrmov

BIO Ľanový olej je vyrobený z kvalitných ľanových semien a vyznačuje sa svojou typickou orieškovou a mierne nahorklou chuťou. Ide o panenský olej lisovaný za studena, vďaka čomu si zachováva významné množstvo bioaktívnych látok, ktoré by mohli byť inak zničené pôsobením tepla. Medzi tieto prospešné látky patria aj nenasýtené mastné kyseliny. Ak sú v strave nenasýtenými mastnými kyselinami nahradené tie nasýtené, môžu prispievať k udržaniu hladiny cholesterolu v krvi.

 

Panenský ľanový olej je ideálny na použitie v studenej kuchyni a nemali by ste ho tepelne upravovať. Má totiž nízky dymový bod (známy aj ako bod prepálenia), a to v hodnote okolo 103 ℃. Ide o teplotu, pri ktorej sa olej prepaľuje. Na studeno však príjemne ochutí napríklad zeleninové alebo cestovinové šaláty. Vytvoríte z neho aj chutné zálievky, dresingy či rôzne dipy a nátierky. Hodí sa tiež do teplých pokrmov, ale pridávajte ho až po ich tepelnom spracovaní. Vhodný je aj napríklad do krémových polievok či na poliatie mäsa. Tento olej si tak zamilujete nielen kvôli jeho orieškovej chuti a skvelým vlastnostiam, ale aj všestrannému použitiu.

 

 

BIO Ľanový olej a jeho výhody

• panenský olej lisovaný za studena
• je v BIO kvalite
• má orieškovú a mierne nahorklú chuť 
• je bez lepku
• neobsahuje GMO
• obsahuje množstvo prospešných bioaktívnych látok
• má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín
• pomáha sa starať o udržanie optimálnej hladiny cholesterolu v krvi
• je vhodný do studenej kuchyne
• hodí sa ako zálievka do zeleninových či cestovinových šalátov
• je vhodný na prípravu dresingov, dipov či pomazánok
• hodí sa aj do krémových polievok či na ochutenie mäsa

 

Zloženie

100% BIO panenský ľanový olej lisovaný za studena. 

 

Tabuľka nutričných hodnôt