Popis

BIO Jablčný ocot je všestranné ochucovadlo, ktoré využijete pri príprave jedál a nápojov

BIO Jablčný ocot je univerzálne ochucovadlo, ktoré využijete pri príprave dresingov, marinád aj nápojov. Vyrába sa z čerstvo lisovanej jablčnej šťavy metódou fermentácie. Ocot nie je pasterizovaný ani filtrovaný, a je tak prirodzene zakalený. Vďaka šetrnému spracovaniu si ocot zachováva prirodzenú kyslú chuť s ovocným nádychom. Od klasického vínneho octu sa spravidla líšia jemnejšou chuťou a menšou kyslosťou.

 

BIO Jablčný ocot je perfektný najmä na dochutenie zeleninových a ovocných šalátov. Výbornú základnú zálievku (vinaigrette) na zeleninové šaláty vytvoríte zmiešaním 1 lyžičky jablčného octu s 3 lyžičkami olivového oleja. Potom stačí pridať soľ a korenie podľa chuti a zamiešať do šalátu. Rovnako sa pridáva aj do marinády na mäso, tofu či tempeh.

 

Nájdete ho aj v rade vegánskych receptov. Po zmiešaní lyžičky jablčného octu s rastlinným nápojom totiž vytvoria vegánsku alternatívu kefíru, ktorý sa potom pridá do cesta a vytvorí vláčnu a nadýchanú konzistenciu dezertu. Ďalej z neho môžete vytvoriť osviežujúci letný drink, stačí ho zmiešať s minerálnou vodou, medom, škoricou a ďalším korením. Využitie tak nájde v každej kuchyni!

 

BIO Jablčný ocot a jeho výhody

• univerzálne ochucovadlo na prípravu jedál a nápojov
• je v BIO kvalite
• pochádza z čerstvo lisovanej jablčnej šťavy
• vzniká fermentáciou
• je nefiltrovaný a nepasterizovaný
• bez prídavných látok a umelých sladidiel
• má prirodzenú kyslú chuť s ovocným nádychom
• ideálna do šalátových zálievok
• hodí sa do zeleninových aj ovocných šalátov
• vhodný na prípravu rastlinnej náhradky kefíru pri pečení
• je vhodný na prípravu osviežujúceho nápoja

 

Zloženie

100% BIO jablčný ocot (5% kyseliny octovej), nefiltrovaný, nepasterizovaný.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

 

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Sediment je prirodzená vlastnosť nápoja.